Historien:

Theatercaféen er en legendarisk Wienercafé med en unik samling av portretter på veggene. Den er oppført på New York Times’ liste over de 10 mest populære kaféer i verden.

Theatercaféen ble totalrenovert i 2010, og jeg hadde gleden av å jobbe med hele staben som forberedelse til re-åpning av restauranten etter ni uker stenging.

Temaer vi snakket om var hvordan bygge en sterk merkevare og hvordan prestere på topp, også i svært travle perioder.